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借助大托小模式温州本土便利店百花争艳联商

2019-01-31 00:26:47

借助“大托小”模式 温州本土便利店百花争艳联商资讯中心

时值初冬,但近市区各连锁便利店却 百花争艳 :编号为 024 的民丰便利店开业;当家人便利店市区新南站店和瓯北店开业;真生活便利店市区双屿店开业,市区矮凳桥店也在筹备中。我市连锁便利店掀起一轮开业高潮。

大托小 模式 大树底下好乘凉

目前,市区具备一定规模的连锁便利店有四家:民丰、十足、当家人、真生活。细心的人会发现,这四家连锁便利店背后都有一棵 大树 作后盾:民丰便利店背后是民丰超市,十足便利店背后是人本超市,当家人便利店有温州南湖商业集团销售公司支持,真生活便利店有温州市旺盛日用百货有限公司支持。这些 大树 有的是大超市,有的是代理商和物流企业。

经营便利店和超市有很多共通之处,超市里的资源可以让便利店分享,因此有超市做靠山,开便利店可以缩减许多成本和环节。 浙江民丰超市有限公司董事长李伟良说。同样,经营商品代理业务的企业,本身畅通的货源渠道也给开便利店创造了先天条件。

业内人士分析,这种 大托小 模式的形成,和温州目前超市业的竞争激烈密切相关。近年来,国内外大型超市纷纷盯上温州市场这块肥肉,陆续进驻。目前温州已经有好又多、世纪联华、易初莲花等大型超市,近日家乐福也正式宣布进驻温州。竞争环境日益紧张,给本土超市带来了生存压力,于是跟超市错位竞争的便利店就成了本土超市拓展市场空间的选择。

布点和服务 抢夺市场的法宝

在市区黎明立交桥下,短短10米范围内就 驻守 着十足和当家人两家便利店,这样的现象在市区其他地方也较常见。目前,市区各连锁便利店点越来越多,已达到200多个,上海 可的 等连锁便利店也频频到温州刺探 军情 。温州连锁便利店抢夺市场的 激战 一触即发。

布点是便利店竞争的重头戏。因为扩大点是便利店公司发展壮大的重要出路,势必要挖掘更多好的地段。社区、学校、商务区、医院、车站等区域都是便利店要抢占的 桥头堡 。温州当家人便利店连锁有限公司营运部主管梅既兵认为,便利店的卖点是 便利 ,谁能拥有让消费者购物便利的地理位置,谁就能在竞争中占上风。据透露,前段时间温州大学城的一间店面曾经成为多家便利店争夺的对象,竞争相当激烈。

而服务也是便利店竞争的重点。从目前来看,温州几大便利店的经营内容大同小异,都是以卖食品和生活用品为主。梅既兵说,发达国家的便利店虽然面积也不大,但 五脏六腑 齐全,他们除了卖食品和日常生活用品,还有代缴费、洗衣、快递、公用、快餐等便民服务,服务功能越齐全就越能扩大消费群。因此,谁先打好服务这一张牌,谁就能在温州市场取得先机。

冲击杂货店 探寻生存空间

采访中,不少业内人士认为,温州城市已经迎来了便利店发展的黄金时期,巨大的市场潜力促使各商家纷纷试水便利店行业。 大超市的缺点就是便利店的优点。 真生活公司总经理冯海萍介绍。超市企业开便利店,是对超市品牌的延伸,让便利店去罗超市无法获得的那一份市场,与超市经营形成互补。

而连锁便利店的蓬勃发展,受冲击的无疑是遍布大街小巷的夫妻店、杂货店。

近几年,在便利店的冲击下,市区夫妻店、杂货店的数量已经萎缩了不少,一些杂货店已经感到了生存的危机。自从民丰便利店在市区蝉街开出连锁店后,附近的一家小卖部生意比之前明显下降,店老板陈先生说,便利店里东西多,门面也漂亮,很多人都跑到他们那里买东西了。李伟良告诉,有许多原来开杂货店的人要求加盟民丰便利店,但他们考虑到地理位置和形象等问题,暂时拒绝了这些人的要求。现在市区杂货店还有2000多家,而连锁便利店有200多家。在接下来的时间里,便利店与杂货店之间的竞争将愈演愈烈,谁更适应市场谁就会获得生存空间。 (温州 林乃鹏)

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