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上班族减肥吃什么好白领的减肥食谱图

2018-05-18 15:49:14

许多上班族平时大多都会自己带午餐到公司去食用,尤其是一些有减肥需求的白领更是会自己精心准备减肥食谱,只是仍然有许多上班族不知道自己减肥应该吃哪些菜才好,那么上班族减肥吃什么好?白领的减肥食谱是怎样的?白领减肥吃什么好?

1、白领的减肥食谱

1.白领减肥食谱之金银豆腐

原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐头装)20只,葱2根,水100克,汤料(粉状)15克,酱油15克,砂糖4克,葱油4克,少许淀粉调成浆状。

制法:豆腐与油豆腐均切为小块,锅中加水,待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等,共煮10分钟左右,加淀粉浆勾芡盛入碗中,周围倒入葱油,表面撒上葱段。

2.白领减肥食谱之麻婆豆腐

原料:豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10克、盐1克(根据口味)、糖5克、湿淀粉(淀粉加少许水调匀)3克、肉汤(或水)150克、油75克

制法:将豆腐切成块,放入有少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡,豆豉、豆瓣酱剁碎,青蒜切段,姜切末,炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散,等牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱、豆豉、姜末、辣椒末同炒至牛肉上色,下肉汤煮沸,放入豆腐一起煮3分钟,加酱油、青蒜段、糖,用盐调味,用淀粉勾芡即可,盛出后撒上花椒面。

3.白领减肥食谱之琵琶豆腐

原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。

制法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠,放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀,用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。

4.白领减肥食谱之瘦肉山药炒木耳

原料:山药300克,泡发好的黑木耳200克。

制法:

1、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。

2、山药切薄片备用。

3、木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。

4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用。

5、锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟。

6、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。

食材功用:山药有纤体、降血糖的功用。山药又名淮山,淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必须的营养。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。

这是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,山药是一种非常理想的减肥健美食品。山药对于女性而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。

这些就是适合白领的的减肥食谱,希望能够引起白领MM的重视。如果你想要更好的达到减肥的效果,除了这些食谱外,还可以了解和掌握一些适合在办公室做的减肥运动。

2、哪些茶可以减肥消脂

(1)枸杞菊花茶

枸杞15克、菊花10克,沸水冲泡,每日代茶饮,枸杞含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、养肝明目、润肺燥的作用,可降压、降脂和防止动脉硬化;而菊花有疏风清热、解毒明目的作用。脾胃虚弱者应注意,在制作时放上几枚大枣

上班族减肥吃什么好白领的减肥食谱图

,加强健脾作用。

(2)山楂荷叶茶

山楂30克、荷叶12克,加水500毫升,文火煎煮20分钟,取汁饮用。山楂、荷叶均有扩张血管、降低血压、血脂的作用,又具有减肥的功效,对高血压、高血脂、冠心病兼身体肥胖者尤为适宜。

(3)决明子茶

为豆科植物决明的成熟种子。性微寒、味甘、苦、咸,有清肝明目、祛风止痛、润肠通便、降低血脂功效。10克,开水冲泡,加盖片刻代茶随时饮用。

(4)菊花茶

菊花,为菊科植物菊的头状花序,性微寒、味甘、苦,有清肝明目、消炎解毒、抗血栓、解热镇静、增加冠状动脉血流量、降低血压、降低血脂功效。10克,开水冲泡,加盖片刻代茶随时饮用。

(5)山楂消脂茶

鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、草决明10克。将以上物品放锅中煮,待将烂时,用大勺压碎,再煮10分钟,取汁当茶饮,每日一剂,连服三个月。

(6)丹参茶

为唇形科植物丹参的干燥根及根茎。性微寒、味苦、有降低血压、降低血脂、增加冠状动脉血流量、改善微循环、调整心率、提高机体免疫功能。10克,开水冲泡,加盖片刻代茶随时饮用。

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