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美味蒜薹回锅肉

2018-10-13 10:05:39

主料

蒜薹 :250 青椒 :2个

辅料蒜 :适量 姜 :适量豆瓣酱 :2勺

具体步骤 步1.五花肉洗净用开水煮一会 第二步2.姜蒜切末,辣椒切块 第三步3.蒜薹洗净切小段,入锅炒熟待用 第四步4.放油爆香姜蒜和豆瓣酱 第五步5.加入五花肉炒至稍微出油 第六步6.放入青椒加少许生抽或酱油继续翻炒 第七步7.加入炒好的蒜薹炒一两分钟即可

烹饪技巧加两勺豆瓣酱不用放盐了,放青椒后撒少许生抽即可

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