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风味杂烩鸡蛋卷

2018-10-13 02:34:45

主料

鸡蛋 :2个

辅料 青椒 :1个 香菇 :1个 咸菜 :若干油 :适量

具体步骤第一步洗净食材备用第二步打散鸡蛋,切碎配料第三步平底锅倒入油,转动锅使油均匀的散布锅底,倒入混合食材后的蛋液在锅底铺平,有咸菜可不用加盐。第四步最后的最后,由于食材过多,蛋饼太厚,没有卷起来,切记蛋液要少铺点多摊几次,薄薄的才能卷起来!

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