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小土豆怎样做才好吃

2018-07-10 13:57:28

小土豆

道菜非常简单和家常,需要考验你刀工的就是土豆丝了。如果刀功不行,那就切土豆条吧。

材料:

土豆300克,干辣椒、精盐、白醋、花椒各适量

做法1.土豆去皮,切成细丝。将切好的土豆丝过几遍冷水,冲去淀粉,再捞出,沥干水分。

2.锅中放油,开火烧热,放入花椒,炸出香味;捞出花椒双轴撕碎机批发价格
,再放干辣椒炸一下,爆出香味,立刻加入土豆丝,翻炒几下。

3.等土豆丝变成半透明时,加入适量白醋、精盐,再快速翻炒几下,炒匀。

4.等土豆丝炒熟后,即可装盘上桌。

小土豆

清炒土豆:

本味醇厚,咸鲜滑淡,质地细嫩,清淡平和,四季适宜

材料:

主料:土豆(黄皮)300克广州电梯广告

辅料:大葱5克,

调料:盐6克,味精2克,醋3克,胡麻油2克,花生油8克

做法1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分。

2.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。

凉拌土豆:

土豆干辣椒 蒜 糖 醋 花椒 盐 生抽辣椒油

1、土豆切丝果园开沟机价格
,泡凉水里15分钟以上;

2、干辣椒切段,蒜切末;

3、土豆丝下水煮2分钟星力打鱼
,捞出沥干水,装入碗中;

4、放糖、醋、花椒面、盐、生抽、辣椒油,然后在上面放蒜末和干辣椒;

5、烧油,油热后把油浇在蒜末和干辣椒上面(这样会把调料爆香),拌匀即可。

上述内容就是关于小土豆的做法,生活经验是我们不断累积而来的,如果你缺乏生活常识就收藏我们站吧!

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