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美味鸡蛋糕的制作方法

2018-10-11 22:28:11

主料

鸡蛋 :50低筋粉 :300 黄油 :20

辅料细砂糖 :10蔓越莓干 :20 牛奶 :150

具体步骤第一步鸡蛋和糖放在一起打匀,打匀后筛去低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,把黄油隔水融化倒入面糊里面第二步搅拌细腻放入切碎的蔓越梅干,放入冰箱1小时左右,准备好磨具,工具准备倒膜,把准备的面糊挤去磨具,7分满就可以上烤箱烤中成上下140度,烤15分钟即可。

烹饪技巧

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