美味的葱香肠仔面包
2018-10-13 06:23:37
主料
色拉油 ：40 奶粉 ：15面包预拌粉 ：400 鸡蛋 ：50
辅料葱 ：适量盐 ：适量芝士片 ：适量
具体步骤第一步将主料的食材放入面包桶里，先液体后固体，酵母放表面的中间位置，不要接触到水。第二步启动面包机的揉面程序，时间为40分钟。第三步然后选择发面程序，进行发酵。（选择这个程序的时候是18:00，然后我外出吃饭了，回到家里是21:00，3个小时发酵成如图这个样子！第四步.排气，分成6份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。第五步取一团面团，擀开成椭圆形，放上火腿肠。第六步用手把火腿片和面片往两边翻，然后放入烤盘里。第七步撒上葱花。烤箱预热到180度，放中层，烤20分钟，表面上色即可。第八步另外三个面团揉成椭圆形，放在一旁继续发酵至香葱面包出炉为止，然后表面放上半片芝士片，然后放入烤箱烤20分钟即可。
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